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冷饮与速冻食品工业
[中文期刊]
出版商: [《冷饮与速冻食品工业》编辑部]
ISSN:1007-0818
出版周期:季刊(1995-)
责任者: 《冷饮与速冻食品工业》编辑部 常热莫城食品机械厂 中国轻工业信息中心
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北京奶业
[中文期刊]
出版商: [北京奶牛中心]
ISSN:
出版周期:季刊
责任者: 北京奶牛中心
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发酵科技通讯
[中文期刊]
出版商: [全国味精行业技术协作会]
ISSN:
出版周期:季刊(1972-)
责任者: 冯容保 杭州味精厂 全国味精行业技术协作会
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四川制糖发酵
[中文期刊]
出版商: [四川省食品发酵工业研究设计院]
ISSN:
出版周期:季刊(1982-)
责任者: 章魁英 四川省食品发酵工业研究设计院
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山东食品发酵
[中文期刊]
出版商: [山东省食品发酵工业情报站]
ISSN:
出版周期:季刊
责任者: 陈苏萍 山东省食品发酵工业研究设计院
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江苏调味副食品
[中文期刊]
出版商: [江苏调味副食品编辑部]
ISSN:1006-8481
出版周期:双月刊(2002-);季刊(1982-2001)
责任者: 江苏省贸易厅
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淀粉与淀粉糖
[中文期刊]
出版商: [淀粉与淀粉糖工业情报站]
ISSN:
出版周期:不定期(1974);季刊(1975-)
责任者: <<淀粉与淀粉糖>>编辑部
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甘蔗糖业
[中文期刊]
出版商: [全国甘蔗糖业科技情报站, 轻工业部甘蔗糖业科学研究所]
ISSN:1005-9695
出版周期:双月刊(1988-)
责任者: 甘蔗糖业科技情报站
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盐业与化工
[中文期刊]
出版商: [<<盐业与化工>>编辑部]
ISSN:1673-6850
出版周期:双月刊
责任者: 中盐制盐工程技术研究院
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粮食与饲料工业
[中文期刊]
出版商: [武汉粮食科学研究设计所]
ISSN:1003-6202
出版周期:双月刊(1986-93);月刊(1994-)
责任者: 武汉粮食科学研究设计所
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